• Promotion -50%Dernier stock ! La pomme de terre - Histoire et recettes gourmandes - Jean-François Mallet - livre

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    Titre : La pomme de terre - Histoire et recettes gourmandes - Jean-François Mallet - livre Résumé : Pilier de la gastronomie populaire, la pomme de terre acquiert ses lettres de noblesse et accède à la table des chefs. Voici son histoire, et une cinquantaine de recettes modernes et goûteuses, pour remettre au goût du jour un légume aux qualités diététiques méconnues.Produit universel, la pomme de terre est sur toutes les tables. Mais que savons-nous au juste sur la patate ?À travers l'histoire, la sociologie, la botanique et la gastronomie, ce livre nous conduit à la rencontre d'un légume étonnant, aux qualités gustatives et diététiques méconnues. Ratte du Touquet, bonnotte de Noirmoutiers, grenaille de l'île de Ré, vitelotte ou primeur, la pomme de terre conquiert peu à peu les tables branchées et toquées pour faire valoir sa modernité : mash et mille-feuilles viennent réveiller les purées et les gratins de nos grands-mères. Une cinquantaine de recettes incontournables ou étonnantes signées Jean-François Mallet, viennent compléter l'ouvrage et célébrer une pomme de terre revisitée, moderne et inventive, facile et à portée de tous. Un beau livre, chic et moderne, à la gloire de la patate d'antan comme des savoureuses AOC d'aujourd'hui. EAN : 9782723473194 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Dernier stock ! Cuisine au foie gras - Sonia Ezgulian, Damien Gâteau - livre

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    Titre : Cuisine au foie gras - Sonia Ezgulian, Damien Gâteau - livre Résumé : Plus de soixante façons de préparer le foie gras selon les régions de France. Recettes faciles à préparer, avec des astuces pour bien les réussir. EAN : 9782915266696 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Dernier stock ! A la table de l'histoire - Recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui - livre

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    Titre : A la table de l'histoire - Recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui - livre Résumé : Revivez avec gourmandise les grands événements historiques en dégustant les beignets au miel de Shéhérazade, la poule au pot de Henri IV, les escalopes de foie gras de Napoléon, le homard braisé de Kennedy ou encore le sorbet au champagne des Clinton. Ces recettes de l'époque, servies à l'occasion, ont été revisitées par deux historiens, épicuriens et gastronomes, qui nous relatent parle menu et avec talent l'histoire et l'évolution de la gastronomie. EAN : 9782081218543 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Les 250 Trucs, Astuces, Idees, Secrets Et Tours De Main A Essayer Pour (Enfin) Bien Cuisiner - Davis Jenni - livre

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    Titre : Les 250 Trucs, Astuces, Idees, Secrets Et Tours De Main A Essayer Pour (Enfin) Bien Cuisiner - Davis Jenni - livre Résumé : Bien cuisiner, c'est connaître tous les trucs et les petites astuces qui font que la peau du poulet reste croquante ou que la viande n'est jamais sèche. C'est ce que ce livre vous propose découvrir à travers 7 grands chapitres qui passent au crible tous les types d'aliments et les secrets à connaître pour les choisir, les conserver, les cuisiner, les accomoder, etc. Sans oublier des recettes pour tester les bons gestes et de nombreuses idées d'associations pour varier les plaisirs. EAN : 9782317005732 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Le Livre Des Sauces - 200 Recettes Salées Et Sucrées - Michel Roux - livre

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    Titre : Le Livre Des Sauces - 200 Recettes Salées Et Sucrées - Michel Roux - livre Résumé : Voir photos EAN : 2744120855 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Cuisiner créole - Voyage aux Antilles - André Exbrayat - livre

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    Titre : Cuisiner créole - Voyage aux Antilles - André Exbrayat - livre Résumé : Cette 3e édition présente 310 recettes de la cuisine créole illustrées et accompagnées de 330 photos de l'archiper antillais. Le lexique est également illustrée de 34 photos. Un vrai régal pour le palais et les yeux ! EAN : 9782915390292 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Les produits culte - 80 Recettes salées et sucrées - livre

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    Titre : Les produits culte - 80 Recettes salées et sucrées - livre Résumé : Voir photos EAN : 9782298052183 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Spéculoos Lotus - Les 30 recettes culte - livre

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    Titre : Spéculoos Lotus - Les 30 recettes culte - livre EAN : 9782501074544 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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  • Dernier stock ! La Cuisine Du Sud-Ouest 300 Recettes - Francine Claustres - 2011 - livre

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    Titre : La Cuisine Du Sud-Ouest 300 Recettes - Francine Claustres - 2011 - livre EAN : 9782817700793 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Cuisine au fil des saisons - Reader's digest - 1981 - livre

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    Titre : Cuisine au fil des saisons - Reader's digest - 1981 - livre EAN : 9782709800969 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie - CLAUSTRES Francine - 1997 - livre

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    Titre : Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie - CLAUSTRES Francine - 1997 - livre EAN : 9782879012469 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Cuisinez gourmand sans gluten sans lait sans oeufs - Valérie Cupillard - 2016 - livre

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    Titre : Cuisinez gourmand sans gluten sans lait sans oeufs - Valérie Cupillard - 2016 - livre EAN : 9782809504347 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! L'école de cuisine N° 19 coquillages et crustacés - Tante Quenette - 1980 - livre

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    Titre : L'école de cuisine N° 19 coquillages et crustacés - Tante Quenette - 1980 - livre EAN : 2730900195 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Recettes pour bébés 0-3 Ans - Mamanchef - 2014 - livre

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    Titre : Recettes pour bébés 0-3 Ans - Mamanchef - 2014 - livre EAN : 9782012316850 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Ma cuisine - Gérard Depardieu - 2004 - livre

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    Titre : Ma cuisine - Gérard Depardieu - 2004 - livre EAN : 274417596X Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Dernier stock ! Miniatures Cuisines Salle A Manger - Florence Labeyrie-Bejot - 2006 - livre

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    Titre : Miniatures Cuisines Salle A Manger - Florence Labeyrie-Bejot - 2006 - livre EAN : 9782215078050 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! 600 Recettes Inédites Pour Maigrir - Béhotéguy de Téramond - 1988 - livre

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    Titre : 600 Recettes Inédites Pour Maigrir - Béhotéguy de Téramond - 1988 - livre EAN : 2724237323 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Mille Trucs Pour La Cuisine recettes de cuisine - Gérard Jacqueline - 1984 - livre

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    Titre : Mille Trucs Pour La Cuisine recettes de cuisine - Gérard Jacqueline - 1984 - livre EAN : 220502809X Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50% Gâteaux De Fêtes recettes de cuisine - Livre du mois - 1984 - livre

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    Titre : Gâteaux De Fêtes recettes de cuisine - Livre du mois - 1984 - livre EAN : 2866510712 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Savoir Préparer Coquillages Et Crustacés recettes de cuisine - Patrice Dard - 1990 - livre

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    Titre : Savoir Préparer Coquillages Et Crustacés recettes de cuisine - Patrice Dard - 1990 - livre EAN : 2867210178 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Table des calories, 3e édition recettes de cuisine - Philippe Dorosz - 2000 - livre

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    Titre : Table des calories, 3e édition recettes de cuisine - Philippe Dorosz - 2000 - livre EAN : 9782224026462 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! Recettes et techniques pour micro-ondes recettes de cuisine - Alain Saulnier - 1990 - livre

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    Titre : Recettes et techniques pour micro-ondes recettes de cuisine - Alain Saulnier - 1990 - livre EAN : 9782737220517 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! 365 Desserts recettes de cuisine - Myrette Tiano - 1991 - livre

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    Titre : 365 Desserts recettes de cuisine - Myrette Tiano - 1991 - livre EAN : 9782263001635 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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  • Promotion -50%Dernier stock ! 555 Menus recettes de cuisine - Myrette Tiano - 1991 - livre

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    Titre : 555 Menus recettes de cuisine - Myrette Tiano - 1991 - livre EAN : 9782263009433 Livre d'occasion petit prix pas cher Le livre correspond à la photo Voir les différents état

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🍳 Cuisine & Recettes – L’art de cuisiner au quotidien

Bienvenue dans notre univers gourmand où chaque livre est une invitation à explorer, créer et savourer. Que vous soyez débutant, passionné ou chef confirmé, notre collection de livres de cuisine et recettes offre des inspirations pour tous les goûts et toutes les occasions.

🌟 Des recettes pour tous les niveaux

Des plats simples et rapides aux recettes élaborées, chaque ouvrage vous guide pas à pas pour maîtriser les techniques de base ou surprendre vos invités avec des créations gourmandes.

🍲 Une cuisine variée et créative

Explorez des cuisines du monde, recettes familiales, desserts exquis et plats raffinés. Chaque livre est une source d’inspiration pour élargir vos horizons culinaires et éveiller vos papilles.

👩🍳 Astuces et conseils pratiques

Nos ouvrages regorgent de trucs de chefs, conseils pratiques et variantes créatives, pour vous aider à réussir chaque recette et à adapter les plats selon vos envies et vos ingrédients.

🎉 Partage et plaisir

Cuisiner, c’est aussi partager des moments conviviaux. Nos livres vous accompagnent dans vos repas en famille, vos dîners entre amis ou vos instants gourmands en solo.

Découvrez notre collection et transformez chaque recette en un moment savoureux, créatif et mémorable.

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