Titre : Verrines et petites cuillères - 3 livres - José Maréchal - livre Résumé : Découvrez l'art des verrines... En savoir plus
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Titre : Verrines et petites cuillères - 3 livres - José Maréchal - livre
Résumé :
Découvrez l'art des verrines et des petites cuillères à travers cette collection de 3 livres signés José Maréchal. Un ensemble complet dédié aux présentations élégantes et aux portions individuelles, parfait pour maîtriser les techniques de dressage moderne. Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels en quête de créativité culinaire et de raffinement dans l'assiette.
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