Name: At the Table of History - Revisited Recipes, from Ancient Banquets to Today - book
Brand: Webador
SKU: 9782081218543
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

At the Table of History - Revisited Recipes, from Ancient Banquets to Today - book

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At the Table of History - Revisited Recipes, from Ancient Banquets to Today - book

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Description

Title : At the table of history - Revisited recipes, from ancient banquets to today - book

Summary :

Relive the great historical events with delight by tasting Scheherazade's honey beignets, Henry IV's chicken in a pot, Napoleon's foie gras escalopes, Kennedy's braised lobster, or the Clintons' champagne sorbet. These recipes from the period, served on occasion, have been revisited by two historians, epicureans and gastronomes, who skillfully recount the history and evolution of gastronomy through menus.

EAN : 9782081218543
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