Titre : La cuisine antillaise de ma grand-mère - Cuisine des îles, cuisine délice - Myriam Lefort-Lother - livre Résumé : Voir photos EAN : 9782877633895 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Mes recettes landaises - Jeanine Pouget - livre Résumé : « S'il est vrai (rien ne permet d'en douter) que le goût se forme dès le plus jeune âge, alors c'est une bénédiction que d'être né et d'avoir grandi entre Guyenne et Gascogne, entre Garonne et Adour, où Dieu a dispensé tant de ses bienfaits.Le Chalossais élève et prépare à l'ancienne ses oies et ses canards dont il tire foie gras et confits de renommée mondiale. Il possède des potagers des plus fertiles et savoureux et, à l'entendre, son bœuf tient le haut du pavé, Le Marensinois, lui, au-delà de son immense massif forestier riche en gibier, poissons et champignons, dispose de la plus belle fenêtre sur l'Atlantique dont il tire les produits de la mer. Ses terrains sablonneux lui procurent d'incomparables asperges et il sait soigner tendrement la vigne qui lui donne le vin des sables. Dans les airials, le poulet jaune court en liberté.De cette abondance, le Landais a su se montrer digne en consacrant à la préparation de ses produits un soin à la hauteur de leur qualité et de leur diversité (jusqu'à l'armagnac qui pousse un peu dans ses terres sa corne d'alambic). N'étant pas «baffreur» mais véritable fine gueule, il a développé au fil des générations un savoir-faire culinaire fondé sur le respect des saveurs de la nature, savoir-faire qu'il aime partager car sa convivialité n'est pas un vain mot. C'est ainsi que chaque événement familial est marqué d'un repas au menu soigneusement composé, que chaque grande manifestation, match de rugby ou fête taurine, se double de joutes gastronomiques auxquelles visiteurs et passants sont cordialement conviés.Je lève donc mon verre de vin de Chalosse à tous ceux qui sauront apprécier notre gastronomie landaise et les invite à venir nous rejoindre dans notre petit paradis pour participer à nos ferias et partager notre joie de vivre. » EAN : 9782908650983 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Cuisine des îles - cuisine d'hier et d'aujourd'hui - livre Résumé : Voir photos EAN : 9782859221300 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : L'essentiel de la cuisine - Kitchenaid - livre Résumé : Voir photos EAN : 9781861553881 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Les Recettes Savoyardes de ma Grand-Mère - Marie-Thérèse Hermann - livre Résumé : Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin... J'espère que tous, vous avez eu l'immense chance d'avoir une grand-mère, une bonne grand-mère. EAN : 9782845038844 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Recettes d'ailleurs - 12 Techniques En Vidéo, 32 Recettes Détaillées - livre Résumé : A travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous invitent à un grand voyage autour du monde. Des gyozas parfumés au gingembre au Chicken Can, en passant par le Frozen yogourt aux éclats de cookies, apprenez à associer les saveurs d'un continent comme si vous y étiez et découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour vivre dans votre cuisine un voyage culinaire intense. EAN : 9782012312616 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Les recettes normandes de tante Jeanne - Martine Nouet - livre Résumé : Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes de tante Jeanne ont été réunies et complétées par sa nièce avec le concours de toute la famille. Elles continuent ainsi à faire la saveur des réunions familiales. Cet ouvrage bénéficie d'une nouvelle couverture confectionnée en tissu, et il se fermera par un lien en tissu. Un livre cadeau, véritable cahier de recettes à l'ancienne tel qu'il aurait pu nous être donné par notre grand-mère ! EAN : 9782737318627 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Mon cahier de recettes - Claire Lhermey - livre Résumé Ce cahier de cuisine est le vôtre. Vous y noterez vos meilleures recettes, celles de vos proches, amis et parents, comme un recueil de moments festifs, un florilège de cuisine familiale et conviviale, une mémoire commune et gastronomique, à répéter et à perpétrer. Pour épicer ce cahier, nous y avons ajouté : Quelques cuillerées d'expressions savoureuses à mêler à la conversation. Une petite louche de réflexion sur le goût, car c'est bien lui qui ordonne au départ tout plaisir culinaire. Plusieurs pincées de savoir-faire, des recettes sur la préservation des aliments, car ce n'est pas tout de faire de bons petits plats, encore faut-il savoir les conserver et retrouver ainsi le plaisir des conserves de ménage. Sans oublier d'y mettre notre grain de sel, son histoire et les trucs et astuces qui s'y rapportent. En prime, une recette à chaque tête de chapitre... EAN : 9782841352555 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : 7 Façons D'Être Heureux - Ou les paradoxes du bonheur - Luc Ferry - livre Résumé Il existe une dissymétrie fondamentale entre malheur et bonheur. À la différence du premier, qui est hélas aisé à identifier (maladie grave, deuil d'un être aimé, accident de la vie...), le second est indéfinissable.Nul ne peut jamais être absolument certain de ce qui va le rendre durablement heureux – argent, amour, réussite sociale, savoirs : tout ce qui nous apporte de la joie peut se renverser en son contraire.À l'encontre de ce que prétendent les marchands de bonheur, être heureux dépend infiniment moins d'un travail sur soi que de l'état du monde et du sort de ceux que nous aimons. J'ai la conviction que les illusions rendent malade, la lucidité seule ouvrant des voies vers la santé, et, si la philosophie m'a peut-être bien sauvé la vie, c'est assurément sur ce chemin-là.À l'opposé des recettes d'un prétendu " souverain bien " par soi seul, ce que j'ai voulu ici partager avec mon lecteur, c'est une joyeuse déconstruction des illusions en même temps qu'une analyse de ce qui dans nos vies permet de réels moments d'intensité et de sérénité. EAN : 9782845636941 Livre d'occasion Livre en bon état Le livre correspond à la photo

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Titre : Petit Larousse de la cuisine - 1800 recettes - 1998 - livre EAN : 9782035070302 Livre d'occasion petit prix pas cher Livre en voir état Le livre correspond à la photo

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